KZ

Машины и аппараты пищевых производств

  • Целью дисциплины является изучение теории основных процессов пищевых производств и движущих сил, по действием которых они протекают методы расчета аппаратов и машин, которые позволяют находить оптимальные параметры и конструкцию аппаратов для его осуществления; изучение устройства и принципа действия промышленных аппаратов, в которых осуществляются процессы; изучение закономерностей перехода от лабораторных процессов к промышленным.
  • Образовательная программа 6B07119 Технологические машины и оборудование (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса имени К. Кулажанова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top