KZ

Проектный инжиниринг предприятий мясной и молочной промышленности

  • В этом курсе рассматриваются всесторонние аспекты проектирования предприятий мясной и молочной промышленности: структура предприятий мясной и молочной промышленности; санитарно- технические требования к производственным зданиям; технико-экономическое обоснование проекта; проектно-сметная документация; составление плана участка, цеха и предприятия в целом; расчет сырья и ассортимента продукции; расчет площадей производственных цехов; расстановка технологического оборудования; график организации технологических процессов.
  • Образовательная программа 6B07109 Пищевая инженерия
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top