Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Система менеджмента качества
-
В данном курсе изучается система менеджмента качества на предприятиях пищевой промышленности. Излагаются основные показатели качества к сырью, полуфабрикатам и к готовой продукции. Рассматриваются основы стандартизации, метрологии и сертификации. Требования международных стандартов ISO к управлению качеством и элементами качества. Изучается законодательная и нормативная база стандартизации и метрологии РК. Оценивается эффект от внедрения системы менеджмента качества на предприятии.
-
Образовательная программа 6B07109 Пищевая инженерия
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 1