Современные миниперерабатывающие комплексы

  • Этот курс изучает проектирование и эксплуатацию компактных, интегрированных предприятий пищевой промышленности. Темы включают в себя мелкомасштабные операции, модульную конфигурацию систем, автоматизацию процессов, оптимизацию ресурсов и внедрение экологически рациональных методов, преимущества модульных систем и их применение в пищевом производстве, обеспечивающее гибкость и масштабируемость. Особое внимание уделяется адаптации промышленных процессов для локализованного или специализированного производства продуктов питания.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top