Машины для механической обработки сырья животного происхождения

  • Дисциплина "Машины для механической обработки сырья животного происхождения" направлена на приобретение знаний, необходимых для формирования у магистранта научно методологических подходов в решении профессиональных вопросов при изучении конструкций машин для механической обработки сырья животного происхождения и на составление технологических схем и выполнение основных задач механизации технологических потоков пищевого производства, знание принципов координации поточных линий.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top