Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами ХАССП.

  • Цель дисциплины: получение знаний, освоение методов и приёмов ветеринарно-санитарной экспертизы с основами ХАССП. Содержание дисциплины: дисциплина изучает заготовку, транспортировку, хранение и реализацию продуктов животноводства и растениеводства с оснвами ХАССП, контроль за выпуском доброкачественной продукции, профилактику инфекционных, инвазионных и незарзных болезней животных, охрану окружающей среды от биологических загрязнений.
  • Образовательная программа 6B09103 Ветеринария
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 5
  • Семестр 1
Top