KZ

Методы научных исследований

  • В рамках курса рассматриваются формулировка научной проблемы, определение цели и задач исследования, построение гипотезы, выбор методов исследования, а также методы анализа полученных результатов. Особое внимание уделяется методам исследования качества пищевой продукции, включая физико-химические, микробиологические, органолептические методы анализа, а также подходы к оценке безопасности и стандартизации пищевых продуктов. Информационные технологии, обработка больших данных, цифровизация пищевого производства, а также применение технологий искусственного интеллекта.
  • Образовательная программа 8D07201 Технология продовольственных продуктов
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top