Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Основы биотехнологического производства
-
Основные термины биотехнологии; типую схему биотехнологического производства; способы култивированиия продуцентов; промышленное использование микроорганизмов; применение микрооргонизмов-продуцентов белковых препаратов, пищевых кислот, аминокислот, витаминов фермент препаратов с использованием пищевой прмышленности; применение микроорганимов-продуцентов для переработки молочного и белково-углеводного сырья. Основные понятия и термины. Основные стадии биотехнологического производства. Сырье биотехнологического поизводства.
-
Образовательная программа 6B05113 Пищевая биотехнология
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 2