Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Производство растительных масел и жиров
-
Данная дисциплина знакомит студентов с основными технологическими процессами производства растительных масел и жиров. В рамках дисциплины студенты изучают технологию и методы получения растительных масел и жиров, способы обработки, анализ их химических и физико-химических свойств, а также применение в пищевой и других отраслях.
-
Образовательная программа 6B07203 Технология перерабатывающих и пищевых производств
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1