Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Молочное дело
-
Цель: Изучение состава и свойств молока, организация путей получения молока от различных сельскохозяйственных животных. Содержание: Знание и понимание планировании производства и организации технологических процессов получения молока, изучение состава и свойств молока разных пород с-х животных, методы учет молочной продуктивности; освоения технологию производства молока и молочных продуктов, методов обработки, хранения, транспортировки и условии реализации. Изучает методы отбора с-х животных по молочной продуктивности, ведения селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве. Роботозированные системы на молочных фермах.
-
Образовательная программа 6B08210 Технология производства продуктов животноводства
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 2