Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Тепломассообменные оборудование пищевой промышленности
-
Цель: Развитие профессиональных компетенций для повышения эффективности инженерной деятельности на предприятиях пищевой промышленности. Содержание: Общие сведения о машинах пищевой промышленности. Аппарты для темперирования и повышения концентрации пищевых сред. Аппараты для сушки пищевых сред. Аппараты для выпечки и обжарки пищевых сред. Аппараты для охлаждения и замораживания пищевых сред. Оборудование для процесса ректификации.Теплообменные аппараты для пищевых производств.
-
Образовательная программа 6B07182 Машины и аппараты пищевых производств
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 2