Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Кулинария – Теория и практика (дуальный курс) 1
-
В ходе курса изучаются технологические процессы производства и приготовления горячих, холодных блюд, салатов, хлебо-булочных изделий, полуфабрикатов, переработки продуктов, методы управления процессами производства и калькуляции.
-
Образовательная программа 6B11101 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Год обучения 1
-
Семестр 3