Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология безалкогольных напитков
-
Изучение основных этапов технологии производства как традиционных, так и новых видов безалкогольных и слабоалкогольных напитков, базирующиеся на инновационных методах переработки растительного сырья. Теоретические и научные концепции по физико-химическим и биотехнологическим основам производства безалкогольных напитков, их ассортимент, потребительские свойства.
-
Образовательная программа 6B07215 Технология продовольственных продуктов
-
Кредитов 6
-
Год обучения 3
-
Семестр 2