KZ

Менеджмент гостиниц и ресторанов

  • Рассматривается эволюция предприятий гостеприимства, раскрывают элементы гостиничного продукта, выявлены характеристики Методы и стиль управления, Управление процессами обслуживания на предприятиях питания, Управление качеством услуг Менеджмент персонала гостиниц и ресторанов, Условия эффективности управленческих решений, организация и контроль за исполнением решений
  • Образовательная программа 6B11101 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Шокана Уалиханова
  • Кредитов 6
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top