6B08402 Аквакультура и водные биологические ресурсы в КазНАУ

Значение рыбоводства в сохранении и увеличении рыбных запасов в условиях антропогенного воздействия на природу; биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством; биологические основы управления половыми циклами рыб; биологические особенности производителей, получения половых клеток и осеменения икры; биологическое обеспечение условий инкубации икры и выращивания молоди рыб; интенсификация рыбоводных процессов

Предмет зоологии. Классификация и строение животных. Характеристика беспозвоночных. Классификация хордовых животных. Характеристика позвоночных животных.Она изучает внутреннее и внешнее строение животных, их видовое разнообразие, распространение, развитие, происхождение, связь с окружающей средой, значение в природе, проблемы охраны окружающей среды, а также формирует эволюционное мировоззрение

Жизненные циклы водных беспозвоночных и позвоночных. Эмбриональное и постэмбриональное развитие. Экология размножения. Особенности строения яиц и спермиев в разных группах животных. Использование данных о свойствах половых продуктов и закономерностях оплодотворения у рыб в практике рыбоводства

Объясняет проблемы экологии и проблемы устойчивого развития. Повысить ответственность будущих специалистов за основные направления экологии и современные экологические проблемы, пути коммуникации между обществом и природой, экологическое воспитание студентов и окружающей среды

Изучение основ производственной санитарии и гигиены труда как одного целого. Изучение организационно-методической, нормативно-технической и правовой основы производственной санитарии и гигиены труда. Порядок обращения с опасными и вредными веществами. Санитарные требования, предъявляемые к захоронению производственных отходов. Идентификация вредных факторов производственной среды. Оценка гигиенического состояния рабочих мест. Влияние на работоспособность санитарно-гигиенического состояния производственной среды. Понятия о концентрации вредных веществ в производственной среде

Дисциплина изучает распространение рыб и других животных на водоемах Казахстана. Основными объектами зоогеографии являются фауны и ареалы. Она исследует распределение видов рыб и других таксонов по земному шару и Казахстану, изучает распространение фаунистических комплексов, а также процессы расселения и вымирания животных, то есть процессы расширения и сокращения их ареалов

Умение организовывать работу и управлять человеческими ресурсами, анализировать экономическую ситуацию, наличие коммуникативной компетенции

Право и антикоррупционная культура как учебная дисциплина. Понятие, сущность и социальное назначение права. Нормы и формы (источники) права. Правосознание и правовая культура. Правомерное поведение, правонарушение, юридическая ответственность. Понятие и структура коррупции. Формирование антикоррупционной культуры за рубежом. Роль семьи в формировании антикоррупционной культуры личности. Общественный контроль как механизм противодействия коррупции. Политические партии и СМИ как инструменты формирования антикоррупционной культуры. Антикоррупционное образование и воспитание. Дорожная карта по развитию волонтерской деятельности. Психологические механизмы коррупционного поведения. Эволюция антикоррупционного законодательства. Правовая ответственность за коррупционные правонарушения. Академическая честность как принцип образования

Современная и аборигенная ихтиофауна Казахстана. Промысловая ихтиофауна водоемов Казахстана. Видовое биоразнообразие рыб характеризуется двумя основными показателями: видовым богатством (количество видов в экосистеме) и выровненностью (равномерность распределения численности организмов по видам)

Научить студентов писать документы на государственном языке, знать его виды, знать общие правила заполнения документов, требования к ним, их оформление, познакомить с особенностями стиля оформления документов

Разъяснение биологической роли физиологических процессов и функций отдельных органов и тканей в обеспечении жизнедеятельности организма, выяснение механизмов регуляции взаимодействия отдельных органов и систем

Общие принципы и понятия гидробиологии. Физико-химические условия существования водного населения. Гидросфера и ее население. Континентальные водоемы и их население. Гидробиоценозы и водные экосистемы. Биологическая продукция водных экосистем и пути ее повышения. Биологическая индикация загрязнения водоемов. Гидрология водоемов. Происхождение водоемов. Источники водосбора водоемов. Типы водоемов

Ознакомление студентов с сущностью жизненно важных процессов (обмен веществ, дыхание, питание и др.) и значением функции отдельных органов и систем, с механизмами, обеспечивающими взаимодействия организма с внешней средой

Санитарная безопасность кормовых и кормовых добавок в кормлении рыб, оценивать производительности и биологической ценности продукта и качестве продукта в зависимости от совокупного воздействия антропогенных и природных патогенных микроорганизмов, и токсичных веществ, в определенной степени на качество санитарной гигиены. Корм рыб может быть загрязнен токсичными элементами (ртуть, кадмий, свинец, фтор, мышьяк и т. Д.), Микотоксины, фитотоксины, нитраты и нитриты, которые могут использоваться промышленными предприятиями. Поэтому студенты должны знать состав рыбных кормов и санитарную безопасность кормов

Ветеринарно-санитарные лаборатории. Техника безопасности. Лабораторная посуда и техника. Химические реактивы. Бактериологические питательные среды и краски. Устройство лабораторий различного типа, лабораторную посуду, технику, приборы, аппаратуру, оборудование и установки, виды и особенности. Лабораторные животные и т.п

Развивать умение говорить в монологической, диалогической ситуации, получать письменную информацию, использовать казахский (русский) язык в профориентационном общении. Реализация коммуникативных возможностей образования, реализация лингвистических и теоретических знаний, применяемых на практике, в научных исследованиях, развитие творческих способностей в устной и письменной форме в научных рамках и в условиях практики

Рассматривает основные закономерности изменчивости, наследственности и наследования признаков у рыб, методы гибридологического и популяционного анализа, материальные основы наследственности, генетические закономерности

Данное дисциплина отражает вопросы токсикологического состояния водоемов, методы исследования, причины загрязнения водоемов токсическими отходами, влияния антропогенного фактора на гидрохимический режим. Что в свою очередь дает возможность определить методы и меры регулирования гидрохимического режима водоемах с целью сохранения природного равновесия

Загрязнение водоемов; биологическое самоочищение водоемов; биологический контроль качества поверхностных вод; учение о санитарно-показательных микроорганизмах; биотехнология защиты окружающей среды от загрязнений; санитарно-микробиологические исследования в практике рыбохозяйственной деятельности

Дисциплина изучает внешние признаки и внутреннее строение рыб, отношение рыб к внешней среде, историю развития видов, родов, семейств, отрядов, географическое распространение, закономерности колебания численности стад рыб, разрабатывает способы определения их промысловых запасов, дает краткосрочные и долгосрочные прогнозы уловов, этологию рыб, их ориентацию, средства общения, формы заботы о потомстве

Витамины, классификация. Ферменты. Важные коферменты. Гормоны. Эндокринные железы. Углеводы, классификация, гликолиз. Липиды. Жирные кислоты. Синтез липидов. Белоки, классификация, свойства. Метаболизм белоков. Нуклеиновые кислоты. ДНК и РНК. Минеральные вещества. Макро- и микроэлементы, биологические функция. Химические реакции биохимических процессов и молекулярный уровень процессов жизнедеятельности организма. Практические значения биохимии в животноводстве

Цели, задачи и структура рыбохозяйственных исследований; исследования на уровне особи, популяции, ихтиоценоза; состав и структура рыбохозяйственной информации; методика организации ихтиологических наблюдений; орудия рыболовства, применяемые для сбора ихтиологических материалов и оценки численности рыб, их конструктивные особенности; методы изучения: популяционной структуры ви-да, возраста и роста рыб, половой и репродуктивной структуры попу-ляций, размерно-возрастной структуры популяций рыб, плодовитости рыб, жирности и упитанности, размножения рыб, миграций, питания и пищевых отношений рыб; методы оценки численности рыб; характеристика промысловых запасов; методы изучения ихтиоценозов; методы сбора рыбопромысловой статистики; промысловая разведка и промысловые карты; понятие промысловых прогнозов

Дать студентам глубокие знания по химическому составу биологически активных веществ: карбоновых кислот, липидов, углеводов, белков и нуклеиновых кислот. Познакомить и научить студентов современным методам биоорганической химии, а также дать фундаментальные знания по биоорганической химии, способствующие изучению биохимии и других дисциплин по специальности студентов

Основными задачами ихтиологии являются сохранение рыбных ресурсов. Этапы ихтиологических исследований в Казахстане, ученые, проводившие исследования, этапы развития рыбного хозяйства. История акклиматизационных работ, проведенных на водоемах. Виды аборигенных и эндемичных рыб. История исследований, проведенных на водоемах Казахстана

Цель и задачи генетики, ее роль в решении проблем животноводства. Вклад отечественных ученых развитие генетики. Предмет генетики изучает наследственность и изменчивость видов, их сущность. Методы исследования генетики: гибридологический, цитогенетический биохимический, популяционный, онтогенетический, иммуногенетический генеалогический и др. Краткая история развития генетики

Биологическая характеристика, содержание и разведение тепловодных рыб, их виды и породы.. В методах контроля качества водной среды аквариума и способы его коррекции, согласно особенностей экологии разводимых видов

Ознакомление обучающихся с закономерностями возникновения и общей этиологией болезней рыб, обитающих в природных водоемах и на специальных рыбоводных промыслах. Дать представление о распространенных инфекционных, инвазионных и алиментарных болезнях рыб, правилах страхования и лечения рыб от опасных заболеваний, проведения ветеринарных санитарных осмотров рыбной продукции

Инвазионные болезни рыб. Общие понятия об инвазионных болезнях пресноводных и морских рыб, их классификация. Метод полного паразитологического анализа рыб, методы неполного паразитологического исследования рыб. Методы диагностики инвазионных заболеваний. Протозойные заболевания рыб. Общее понятие о протозойных заболеваниях рыб, их классификация. Болезни пресноводных и морских рыб, вызываемые паразитическими жгутиконосцами, кокцидиями, микроспоридиями.Гельминтозы:церкариозы, цестодозы, нематодозы, скребни рыб.

Общие принципы охраны животного мира и рыбных запасов. Факторы антропогенного воздействия. Устойчивое использование и воспроизводство объектов животного мира и изучение видов гидробионтов, подлежащих сохранению, правовых основ охраны среды обитания водных биологических ресурсов, изучение правовых мер использования, воспроизводства, охраны и контроля водных биологических ресурсов

Особенности отбор рыб, выбора различных видов рыб, особенно экономических, ценных и декоративных видов рыб

Дисциплина изучает параметры селекционируемых признаков в племенной работе, разработка методов генетической оценки популяций и отдельных особей по потомству, разработку методов создания рыб с высокой резистентностью к заболеваниям, вопросы иммуногенетики и белкового полиморфизма

В курсе рассматриваются: понятие и сущность этики бизнеса, принципы этики бизнеса, социальная ответственность, этика корпоративных отношений, культура переговоров с деловыми партнерами, имидж и этикет в деловой жизни, моральные стандарты организации и этические дилеммы принятия решений менеджером, этикет и деловой протокол. Основное внимание уделяется именно письменным формам, где цель - сформировать у студентов представления о письменных формах исследований и навыки написания академических текстов.

Основы аквакультуры дать теоретические знание технологии выращивания товарной рыбы в искусственных условиях. Основные этапы разведения промысловых видов рыб. Особенности и методы разведения осетровых, лососевых, окуневых и других видов рыб в искусственных, а также в теплых и холодноводных хозяйствах. Подготовка и получение зрелых производителей. Понятие о плодовитости. Осеменение икры. Знакомить с рыбными хозяйствами и водохранилищами в Казахстане

Организация декоративного рыбоводство, цели и задачи. Общие принципы устройства и организации аквариума и ухода за ним. Типы аквариумов. Дизайн в декоративном рыбоводстве. Техника безопасности в декоративном рыбоводстве. Изучает виды аквариумных рыб, механизмы поведения рыб и возможности использования их в рыбоводстве

Общие требования и особенности деловой переписки. Деловое письмо в Казахстане. Законодательные и нормативно-методические основы переписки в Казахстане. Правила оформления делового письма. Бланки делового письма. Письма по общим вопросам. Структура делового письма. Информативность и убедительность делового письма. Виды письма. Специфика письменных жанров. Система организационно распределительной документации. Виды и особенности внешнеторговых партнеров. Деловой этикет и протоколы

Основы законодательства в рыбном хозяйстве дисциплина изучает законодательную базу, используемая в рыбном хозяйстве; мероприятия по охране водных биоресурсов; по борьбе с браконьерством. Правила рыболовства РК. Юридические аспекты использования водных биологических ресурсов

В процессе изучения дисциплины Биостатистика студент знает методы группировки первичных биологических данных, анализ типов распределения признаков, а также проведение работ по биометрической обработке полученных биостатистических данных

Порядок приемки рыбы и рыбной продукции. Методы определения их качества. Разделка рыбы. Хранение живой рыбы. Консервирование рыбы и икры. Маринование и пряный посол. Сушка и вяление рыбы. Производство консервов и пресервов. Кулинарные изделия из рыбы. Использование рыбных отходов

Курс изучает методы составления выборки и группировки первичных данных (статистичекий комплекс, вариационная таблица, корреляционная решетка, дисперсионный комплекс и др) и способы определения биометрических показателей. Позволяет вычислить показателей вариационного ряда, характеризавать типы распределения признака, оценить достоверность статистик и разности между средними величинами, сравнить между собой различные распределения, анализировать направления и силу связи между признаками, определить долю влияния отдельных на общую изменчивость признака и вычислить наследуемость признаков

Рыболовство можно рассматривать как один из видов природопользования, историю развития рыболовства в Казахстане, классификацию орудий промышленного рыболовства, селективность орудий промысла, сете материалы и постройка орудий лова, хранение и оценка состояния орудий лова, организацию промысла во внутренних водоемах

Дисциплина изучает: краткий обзор истории разработки теории формирования рыбных запасов, факторы, влияющие на формирование рыбных запасов, пищевые отношения, плодовитость, старость и рост, общая и естественная смертность, закономерности воздействия хищников на популяцию, влияние абиотических условии на смертность рыбы, причины флюктуаций численности рыб, биологические основы математического моделирования возможного вылова, методы учета численности рыб

Изучает сырье и вспомогательные материалы, необходимые для переработки рыбной продукции; основные вспомогательные и консервирующие материалы, производство и переработку рыбных продуктов, технологию соления, маринования, сушения, вяления и копчения рыбы, производство рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, различные веществ из гидробионтов и методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой рыбной продукции

Изучение динамики популяций рыб при системном подходе наиболее актуально, т. к. позволяет рассматривать во взаимодействии процессы, определяющие численность и структуру популяций и на современном уровне изучать процессы управления составом и численностью запасов, регулирования рыболовством. Пищевая пирамида, пирамида чисел, закон эмерджентности, закон необходимого разнообразия, закон развития системы за счет окружающей среды, закон давления среды жизни, правило биоценотической надежности, правило обязательного заполнения экологических ниш, правило экотона, правило взаимопри способленности организмов в биоценоз

Водосбросные сооружения и расчет их пропускной способности. Донные водоспуски. Рыбозащитные, рыбопропускные устройства, рыбоходы и рыбопропускные шлюзы, рыбоподъемники. Методика расчета определения стока необходимой для прудового хозяйства, определения расхода воды необходимой для наполнения пруда. Определения потерь воды на фильтрацию и испарение. Определения расхода воды необходимой для обеспечения проточности воды в пруде

Типы прудового хозяйства. Конструктивные особенности прудового хозяйства. Нерестовые пруды. Гидравлические расчеты водопроводящих каналов. Водозаборные сооружения. Лотки и водопроводы. Водовыпускные сооружения. Водовыпуски из каналов в пруды

Рыбоводные бассейны. Механическая фильтрация. Биологическая очистка. Дегазация, аярация, зачистка. Оксигенация. Ультрафиолетовое излучение. Регуляторы уровны рН. Насосы. Мониторинг, контроль и сигнализация. Вариные системы. Планирование и осуществление проектов строения компонентов УЗВ, особенности строения биологического, механического фильтра, особенности структуры УЗВ от назначения

Корма и кормление рыб в аквакультуре: дисциплина изучает понятие о кормовых ресурсах и кормовой базе водоема, комбикорма для рыб и их характеристика, состав и питательность кормов используемых для производства комбикормов, разведение живых кормов, разработка рецептуры кормов для различных видов рыб и гидробионтов

Дисциплина изучает методы получения половых продуктов заводским методом у различных рыб и выращивание его до товарной массы, путем применения искусственных сбалансированных кормов. При выращивании рыб применяются различные методы повышения рыбопродуктивности водоемов

Дисциплина изучяет биологию и биотехники культивирования пресноводных и морских ракообразных, необходимых для оценки адаптивных возможностей культивируемых объектов и для обоснования вида и структуры различных хозяйств аквакультуры ракообразных. Десятиногие ракообразные и их особенности культивирования.

Изучает основные характеристики компонентов комбикормов, потребность в питательных веществах рыб на различных этапах онтогенеза, роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ в рационе рыб; оценку качества кормов, технологию приготовления комбикормов и живых кормов, методы формирования производственных схем приготовления, хранения, раздачи искусственных кормов применительно к условиям конкретных рыбоводных хозяйств

Рыбоводство в садках – одно из перспективных и экономически выгодных индустриальных форм выращивания рыбы. Садковые рыбоводные хозяйства, располагаясь непосредственно на водоемах с благоприятным для жизни рыб физикохимическим режимом воды, имеют резервы местных животных и растительных кормов

Владение базовыми знаниями в области обработки информации и анализа данных по водным ресурсам, картографии и методами общего картографирования, составления водных и техногенных карт, сбора, обработки, систематизации, анализа информации, формирования баз данных

Изучает методы и средства наблюдения, измерение и прогноза элементов водного режима рек, озер и водохранилищ

Частная ихтиология наука о рыбах и ракообразных, изучает и определяет их видовое разнообразия, распространение, строение, жизнедеятельности, эволюции, практической значимости в водной среде. Отряды, семейства, роды класса рыб. Их виды, характеристика, биология, экология, филогения, таксономическое положение, систематика, хозяйственное значение и их роль в природе. Особенность в большинстве случаев определяется существованием рыб в водной среде, в которой их исследование требует специфических методических подходов, отличающихся от методов зоологии наземных животных

Систематика рыб основана на внутренних и внешних, т. е. морфологических и анатомических особенностях рыб. Эти особенности дают возможность судить о родстве и происхождении рыб. Систематика акул, значение. Систематика сельди, значение,ареал. Знакомство с видами рыб в водах Казахстана. Знакомство и систематика видов рыб в зоосадах города. Виды рыб, выловленных в Казахстане

Устройство прудового рыбоводного хозяйства. Типы и системы рыбоводных хозяйств. Выращивание товарной рыбы в приспособленных водоемах в однолетнем, двух- и трехлетнем нагуле. Технология выращивания основных объектов прудового хозяйства. Комбинированные формы ведения рыбоводного хозяйства. Кормление рыб в товарных рыбохозяйствах. Методы повышения продуктивности прудов. Типы и разновидности рыбоводных садков. Садковое выращивание рыб. Открытые и закрытые бассейны. Конструкция и эксплуатация бассейновых хозяйств. Замкнутые рыбоводные установки. Выращивание рыб в условиях установок замкнутого типа

Целью изучения дисциплины «Фермерское рыбоводство» является подготовка бакалавров к самостоятельной производственной деятельности в одном из альтернативных направлений практической промышленной аквакультуры – фермерскому рыбоводству. А именно технологии рыбохозяйственного использования малых естественных и созданных человеком водоемов для выращивания рыбы с другими объектами сельскохозяйственного производства. Получает необходимые теоретические знания о состоянии современной фермерской аквакультуры, основ организации и управления рыбоводных фермерских хозяйств, правилами и требованиями к выбору участка и акватории под фермерское хозяйство, технологий выращивания в них рыбы или других объектов аквакультуры

Демонстрировать знания и цитировать законодательную базу в области аквакультуры, рыболовства и сохранения водных биоресурсов

Применять современные технологии на профессиональном уровне, искусственного воспроизводства и выращивания гидробионтов, формы интенсивного рыбного хозяйства, индустриальные методы выращивания рыб и разведение рыб в аквариуме

Осуществлять сбор и интерпретацию информации для формирования суждений с учетом социальных, этических и научных соображений, делопроизводства на государственном языке

Применять теоретические и практические знания и оценивать методы по обеспечению благопрятных условий, в областы аквакультуры безопасности труда работающих на предприятиях и организации труда

Использовать навыки обучения в изучаемой области: взаимодействие водных организмов; экологические группировки гидробионтов в морских и континентальных водоемах; особенности природных вод, их взаимодействие и процессы; химический состав природных вод

Знать методы научных исследований и сравнивать особенности проведения морфологического и биологического анализа рыб, статистическую обработку проведенных исследований, анализ полученных результатов

Применять знания и понимание, связанные с воспроизводством и нагулом рыб, состав и концентрацию лечебно – профилактических растворов для обработки рыб

Понимать базовые основы в области естественно-научных дисциплин и безопасности жизнедеятельности, структуры и функций правовой, антикоррупционной, экологической и экономической культуры, значение принципов академической честности

Различать жизненные формы гидробионтов, систематическое положение рыб в систематике животного мира, морфологию, экологию и анатомию рыб, биологию рыб Казахстана

Оценивать наиболее эффективные методы выращивания рыб в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), практику эксплуатации УЗВ, объект аквакультуры для определенных индивидуальных условий

Аргументировать эксперимент связанный с патоморфологической диагностикой и ветеринарно-санитарной экспертизой рыб при инвазионных болезнях

Проверять данные по кормовой базе водоема, комбикормам, рецептуре кормов для рыб, технологии производства рыбной продукции

Разрабатывать теоретические методы изучения динамики численности рыб, возрастную, размерную и половую структуру популяций рыб в аквакультуре