8D07201 Технология пищевых продуктов в КазАТУ им. Сейфуллина

Дисциплины

1 Год обучения Передовые технологии получения БАВ и БАД из сырья животного и растительного происхождения Научные аспекты переработки продукции растениеводства Методы научных исследований Методология математической обработки научных результатов Цифровые технологии в науке и промышленности Научные основы создания комбинированных продуктов Коммерциализация инновационных технологий Теория пищевых технологий Современные физические и электрофизические методы обработки пищевых продуктов Академическое письмо Нанотехнологии в пищевых и перерабатывающих производствах Биоинженерные технологии Ресурсосберегающие технологии в пищевых и перерабатывающих производств

Профессии

Результаты обучения

• Выносить заключение и давать рекомендации по результатам научных исследований в области пищевых продуктов
• Применять технологии научной коммуникации на казахском, русском и иностранном языках
• Предлагать методологические подходы к совершенствованию технологии пищевых продуктов
• Анализировать и применять наиболее обоснованные инновационные решения для повышения безопасности и эффективности производства пищевых продуктов
• Обладать способностью управлять технологиями, научными исследованиями и коммерциализацией идей при решении задач профессиональной сферы деятельности
• Применять профессиональные знания и умения в реализации задач инновационной образовательной политики
• Знать современные направления и закономерности развития отечественной науки в условиях глобализации наукоемких технологии
• Иметь навыки проведения научно-исследовательской деятельности в области технологии пищевых продуктов с использованием информационно-коммуникационных технологий
• Анализировать и оценивать социально-экономические последствия новых явлений в науке, технике и технологии в профессиональной сфере

Похожие ОП