7M07107 Технологические машины и оборудование (по отраслям) (1 год) в ГУ им. Шакарима

Дисциплины

1 Год обучения Менеджмент и психология управления Течение неньютоновcких жидкостей Иностранный язык (профессиональный) Реология пищевых продуктов Обработка пищевых продуктов прессованием Техника и технология для разделения жидких неоднородных систем Методы переработки пищевого сырья Прогрессивные машины и аппараты мясной и молочной промышленности Оборудование общественного питания с применением искусственного интеллекта Оборудование в биотехнологии

Профессии

Результаты обучения

• Демонстрировать способность к решению мировоззренческих, социолингвистических и управленческих задач в профессиональной деятельности
• Читать, переводить оригинальную литературу по специальности с последующим анализом интерпретаций и оценкой извлеченной информации
• Управлять мультикультурными командами применяя современные подход к мотивации, осуществлении коммуникаций в кризисных ситуациях, контроля и комплексного управлениям качества
• Применяеть модели и методы способствующие принятию эффективных решений в современных организациях
• Анализировать технику для переработки сырья животного и растительного происхождения
• Определять структурно-механические характеристики пищевых продуктов для их использования в расчетах технологического оборудования
• Различать основные представления теории измерений, физические величины и единицы измерения и общие законы и правила измерений
• Распознавать классификацию и принцип действия технологического оборудования для разделения жидких неоднородных систем
• Показывать практические навыки в профессиональной области, обобщает, оценивает результаты исследования и представляет их в виде отчетов, научных публикаций
• Составлять научно-технические отчеты, обзоры, публикации по результатам выполненных испытаний

Похожие ОП