8D07101 Технологические машины и оборудование в ГУ им. Шакарима

Дисциплины

1 Год обучения Академическое письмо Методы научных исследований Мембранные процессы и технологии в пищевой промышленности Реологические основы вязко-пластичных пищевых продуктов Новейшие достижения в области технологического оборудования мясной и молочной промышленности Научно-теоретические основы тепловых и массообменных процессов Математическое моделирование процессов механической обработки Теория и техника научного эксперимента с использованием искусственного интеллекта Современные аспекты развития науки и практики в области технологических машин и оборудования

Профессии

Результаты обучения

• Оценивать современные аспекты развития науки и практики в области технологических машин и оборудования.
• Транслировать учебную информацию, учить самостоятельно добывать знания.
• Демонстрировать базовые и общеобразовательные знания об организации целостного технологического процесса, способность управлять технической деятельностью, навыки выбора методов, форм и технологий производства пищевых продуктов.
• Приобщать обучающихся к системе социальных ценностей.
• Проверять уровень закрепления теоретических знаний, полученных в процессе обучения и повышения профессионального уровня.
• Управлять организацией экспериментов и обработкой полученных данных.
• Планировать, моделировать подготовку и правильно проводит научный эксперимент. Проводит обработку полученных экспериментальных данных.
• Демонстрировать базовые и общеобразовательные знания об организации целостного технологического процесса, способность управлять технической деятельностью, навыки выбора методов и форм гидромеханических процессов обработки пищевых продуктов.
• Применять теорию и технику инженерного эксперимента; понимать связь теории и техники инженерного эксперимента с другими науками, способность управлять технической деятельностью, навыки использования теории и техники инженерного эксперимента.
• Осуществлять методическое обеспечение образовательного процесса.
• Изучать уровень усвоения обучающимися содержания образования, исследовать образовательную среду.
• Осуществлять взаимодействие с профессиональным сообществом и со всеми заинтересованными сторонами системы образования.

Похожие ОП