6B07502 Стандартизация, сертификация и метрология (по отраслям) в ЖУ им. Жансугурова

Дисциплины

1 Год обучения Основы финансовой грамотности Стандартизация и сертификация Основы права и антикоррупционная культура Экология и основы безопасности жизнедеятельности Основы экономики и предпринимательства Ильястану Методы научных исследований Математика

2 Год обучения Инженерная графика Химия Общая теория измерений Товароведение продовольственных продуктов Физика Международные организации по стандартизации и сертификации Охрана труда Сертификация и стандартизация продукции и услуг Метрология Технология разработки стандартов и нормативно-технической документации

3 Год обучения Основы технического регулирования качества пищевой продукции Системы менеджмента качества Квалиметрия Современные инструменты контроля и управления качеством продукции Прикладная метрология Квалиметрия в пищевой промышленности Статистические методы контроля и управления качеством продукции и процессов Идентификация пищевой продукции Основы технического регулирования качества сельскохозяйственной продукции Маркировка продуктов и услуг Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий Испытания и испытательное оборудование в пищевой промышленности Экспертиза происхождения товаров Испытание, контроль и безопасность продукции Основы искусственного интеллекта

4 Год обучения Метрологическое обеспечение производства Технология переработки продуктов растениеводства Технология переработки продуктов животноводства Системы менеджмента безопасности пищевой продукции Лицензирование и защита прав потребителей Аудит качества в пищевой промышленности Экологическая сертификация Безопасность пищевых продуктов

Профессии

Результаты обучения

• Проводить сертификацию систем качества и производств, применять на практике нормативные документы по аккредитации и лицензированию
• Планировать и проводить испытания; обрабатывать и анализировать полученные результаты испытаний; принимать решения о качестве изделий по результатам испытаний; обладать способностью идентифицировать и обнаруживать фальсификацию продуктов и услуг
• Обладать способностью оценивать и применять методы исследования и инновационные подходы к осмыслению общественных, социально значимых явлений и процессов в правовой, экономической, предпринимательской, производственной, экологической среде, а также в области финансовой грамотности, ценностей инклюзии, устойчивого развития и антикоррупционной политики.
• Организовывать производственный и технологический контроль в пищевой промышленности, включающий идентификацию, товароведческую оценку, контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции.
• Анализировать математические, физические и химические процессы с применением научно-инженерного мышления и технологий искусственного интеллекта для принятия решений в стандартизации, сертификации и метрологии; выполнять проектные и конструкторские работы с учётом требований безопасности и охраны труда.
• Оценивать действующие стандарты и другие документы по стандартизации, сертификации и метрологии, анализировать международные и региональные стандарты, а также нормативные документы в области аккредитации, государственного контроля и аудита, осуществлять консультации по применению и содержанию документов по стандартизации
• Проводить анализ основных положений государственной системы сертификации Республики Казахстан, схем и систем подтверждения соответствия, условий осуществления подтверждения соответствия, правил и порядка подтверждения соответствия
• Организовывать самооценку системы менеджмента качества предприятий; определять несоответствия при проверке системы менеджмента качества
• Разрабатывать проекты стандартов, методических и нормативных материалов, технической документации; реализовать разработанные проекты и программы; осуществлять контроль за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов
• Владеть основами метрологии и измерительной техники, применять нормативные и методические документы системы обеспечения единства измерений, применять навыки организации работ по поверке, калибровке СИ, аттестации МВИ и испытательного оборудования, обеспечения требуемой точности и качества проводимых измерений
• Использовать основные нормативные документы, регламентирующие качество продукции, работ и услуг; анализировать стандарты; проводить экспертную оценку качества и технического уровня продукции и услуг; принимать участие в работе национального и межгосударственного технического комитета.
• Контролировать и проводить надзор за соблюдением правил сертификации и качества сертифицированной продукции, обосновывать выбор номенклатуры показателей качества и методов оценки уровня качества продуктов, услуг, процессов и систем менеджмента

Похожие ОП