Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Қонақжайлылық индустриясы негіздері
-
Бұл курс қонақжайлылық индустриясының жұмыс істеу негіздерін тұжырымдамалық түсінуді қалыптастырады, мейрамханалық және қонақ үйлік шаруашылықтың жұмыс істеу ерекшеліктерін ашады. Құзыреттілік тәсіл негізінде қонақжайлылық индустриясының тарихы, қазіргі жай-күйі және оның даму үрдісі туралы білім мен түсінік жүйесін қалыптастырады. Бұл курсты зерттеу білім алушылардың қонақ үйлер мен мейрамханалар қызметінің нәтижелерін жоспарлауға, талдауға, бағалауға дайындығы үшін негіз болып табылады, сондай-ақ тұтынушылардың талаптарына сәйкес келетін қонақ үй өнімін қалыптастыру мен ұсынудың заманауи технологияларын қолдануға мүмкіндік береді.
-
Образовательная программа 6B11102 Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі
-
Несиелер 6
-
Семестр 1