KZ

Микробиология пищевых производств

  • Мир микроорганизмов в природе, морфология, строение, размножение и классификация микроорганизмов (бактерий, вирусов). Культивирование и рост микроорганизмов, действие экологических факторов на микроорганизмы, обмен веществ микроорганизмов, наследственность и изменчивость микроорганизмов, используемые на предприятиях отрасли и санитарно-гигиенического контроля на предприятиях отрасли.
  • Образовательная программа 6B07201 Технология перерабатывающих производств (по отраслям)
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top