KZ

Общая технология отрасли

  • Основные приоритетные направления развития рынка и сырьевой базы пищевых производств. Технология производства мясных продуктов. Технология производства рыбных продуктов. Технология молочных продуктов. Технология продуктов общественного питания. Технология мучных, зерновых продуктов. Технология кондитерских, хлебобулочных, макаронных изделий.
  • Образовательная программа 6B07201 Технология перерабатывающих производств (по отраслям)
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 8
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top