KZ

Пищевая микробиология

  • Изучает роль микроорганизмов в процессах производства пищевых продуктов и их порчи, возбудителей пищевых отравлений, вопросы санитарно-гигиенического состояния пищевых предприятий и личной гигиены персонала, принципы микробиологического контроля пищевых производств, дезинфекции и производственной санитарии.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная санитария
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top