KZ

Методические аспекты оценки качества и безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья

  • Дисциплина «Методические аспекты оценки качества и безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья» дает возможность изучить виды социально-гигиенического мониторинга и его основные задачи, критерии к проведению мониторнга, а так же экологические аспекты питания населения Республики Казахстан. Получить знания в нормативно-правовой основе пищевой продукции в Казахстане и экологической сертификации пищевой продукции. Разрабатывать нормативно-технические документы и внедрять в производство.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top