KZ

Гигиеническая безопасность в безотходных технологиях

  • Дисциплина «Гигиеническая безопасность в безотходных технологиях» изучает основные направления безотходной и малоотходной технологии и концепции безотходного производства и пути решения экологических проблем в пищевом производстве. Дает знания в области безотходного производства в мясной промышленности и переработки кости на кормовую муку, переработки отходов мясной промышленности методом сухой экструзии, переработки крови животных на кормовые цели.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top