KZ

Управление качеством пищевых продуктов

  • Дисциплина «Управление качеством пищевых продуктов» изучает основные стадии развития систем качества продукции, этапы формирования качества продукции и концепции управления качеством, требования к ним, функции TQM. Магистрант осваивает планирование и обеспечение качества продукции, способы и методы, основы стандартизации в области качества продукции. Получает понятия о концепции развития системы стандартизации, виды стандартизации и международных стандартах в области менеджмента качества продукции.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top