Опасности химического, биологического и радиоактивного загрязнения в пищевых продуктах

  • При освоении дисциплины «Опасности химического, биологического и радиоактивного загрязнения в пищевых продуктах» магистрант изучает радиоактивность и ионизирующие излучения и его влияние на продукты питания, источники и пути поступления радионуклидов в организм человека, естественную и исскуственную радиацию и его влияние на продукты питания. Получает понятие о действии ионизирующих излучений на организм человека и о биологическом действии радиации на организм человека.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top