Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Ресурсосберегающие технологии в пищевых и перерабатывающих производств
-
Изучение современных методов и технологий, обеспечивающих ресурсосбережение при переработке и производстве продуктов питания. Проводится анализ и системный подход к ресурсосбережению с применением безотходных и малоотходных технологий. Рассматриваются вопросы рециклинга отходов пищевой и перерабатывающей промышленности.
-
Образовательная программа 8D07201 Технология пищевых продуктов
-
Кредитов 3
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 1
-
Семестр 1