Технология хранения и переработки продукции растениеводства

  • Дисциплина формирует у обучающихся знания, практические умения и навыки по хранению и переработки продукции растениеводства, уменьшения потерь продукции при хранении и переработке, повышения эффективности, расширения ассортимента выпускаемой продукции. Предмет изучает характеристики и свойства сырья и готовой продукции, основных режимов и способов хранения сырья и готовой продукции.
  • Образовательная программа 6B08102 Защита и карантин растений
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top