KZ

Технология обслуживание в РДГБ

  • Целью освоения дисциплины является формирование у студентов системы знаний основ гостиничного и ресторанного дела. Данная дисциплина изучает теоретические основы индустрии гостеприимства, концепцию ресторанов и гостиниц, технологию работы службы приема гостей, технологию обслуживания гостиничного фонда, технологию дополнительного обслуживания в гостинице, технологию обслуживания на предприятиях общественного питания.
  • Образовательная программа 6B11128 ИТ-технологии в сфере сервиса
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top