KZ

Культура ресторанного и гостиничного сервиса

  • Цель дисциплины: является формирование у обучающихся знаний об этической, эстетической и корпоративной культуре ресторанного и гостиничного сервиса. Освоение дисциплины позволяет овладение обучающимися организационными подходами, методами и правилами организации и управления сервисом. теорию и практику сервиса с учетом национальных, региональных, этических, демографических и природно-климатических особенностей обслуживания
  • Образовательная программа 6B11128 ИТ-технологии в сфере сервиса
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top