KZ

Технология пищевых концентрат

  • Изучается с целью формирования знаний технологии пищевых концентратов, а также приобретение знаний и профессиональных навыков, необходимых для совершенствования технологии производства. Классификация, ассортимент и пищевая ценность пищевых концентратов сладких блюд и сухих завтраков. Факторы, формирующие качество сладких блюд и сухих завтраков
  • Образовательная программа 6B07223 Технология перерабатывающих производств (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top