Управление качеством на перерабатывающих производствах

  • В данном курсе представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности. Рассмотрены понятие качества как фундаментальной характеристики продукта и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Описаны этапы разработки, методы внедрения и принципы проведения аудитов систем менеджмента качества на основе международных стандартов серии ISO 9000.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top