Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях

  • Для формирования навыков и знаний санитарно-эпидемиологического надзора, приведены характеристики кишечных инфекций, пищевых отравлений, гельминтозов и перечень мероприятий по их профилактике; обоснованы санитарно-гигиенические требования для благоустройства пищевых объектов пищевой и перерабатывающей промышленности, а также мероприятия по обеспечению санитарного режима на перерабатывающих предприятиях.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top