Технология переработки вторичного сырья продукции растениеводства

  • Изучается с целью формирования знаний и практические умения по хранению и переработки продукции растениеводства, уменьшения потерь продукции при хранении и переработке, повышения эффективности хранения и переработки, расширения ассортимента выпускаемой продукции. Изучение характеристики и свойства, основных режимов и способов хранения сырья и готовой продукции.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top