KZ

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства

  • Основная цель дисциплины – дать студентам теоретические знания и практические навыки, необходимые для ветеринарно-санитарной экспертизы мясо-молочных продуктов, по оснащению лаборатории ВСЭ оборудованием и реактивами, по классификации пищевых продуктов животноводства. Обучающийся владеет правилами отбора проб продукции для лабораторных исследований, методами исследования, в том числе, современными экспресс-методами утилизации неликвидной продукции, дезинфекции лаборатории.
  • Образовательная программа 6B09101 Ветеринарная санитария
  • ВУЗ Международный Таразский инновационный институт имени Шерхана Муртазы
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top