KZ

Культура питания и культура дома

  • Дисциплина «Культура питания и культура дома» включает в себя оснащение столовой, оборудование и инструменты для приготовления пищи, приборы,принадлежности, виды блюд, виды овощей, пищевую ценность, приготовление салата, оформление овощей, формирование праздничного и фуршетного стола. Соблюдает манеру поведения за столом, личную гигиену. Знает правила поведения казахов и других народов в местах питания и за столом.
  • Образовательная программа 6B01405 Художественный труд и черчение
  • ВУЗ Международный Таразский инновационный институт имени Шерхана Муртазы
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top