KZ

Технологические процессы и аппараты пищевых производств

  • Дисциплина изучает основы теории подобия; общие принципы расчетов технологических процессов и аппаратов пищевых производств; механические процессы; гидромеханические процессы; основы моделирования технологических процессов и аппаратов пищевых производств; характеристику неоднородных систем; разделение газовых неоднородных систем; основы кинетики и динамики технологических процессов; расчёты гидромеханических и механических процессов, машин, аппаратов; современные проблемы механических и гидромеханических процессов и аппаратов.
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top