Биотехнологическая переработка отходов пищевых производств

  • Дисциплина изучает малоотходные технологий; общие принципы создания ресурсосберегающих технологий; ограничения техногенного развития экономики; характеристику и классификацию отходов; общие методы и принципы утилизации твердых отходов; утилизация отходов сельского хозяйства; общие методы и принципы утилизации газообразных отходов; химические вещества, используемые в пищевом производстве, сброс остаточных веществ в водоотстойники, повторное использование водных ресурсов открывает широкие возможности пищевой промышленности.; биотехнология в переработке отходов.
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top