Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Тепловые и массообменные процессы и аппараты пищевых производств
-
В данном курсе обучающиеся получат знания о тепловых и массообменных процессах и аппаратах пищевых производств. Изучат механизмы процессов теплообмена и массообмена; способы переноса теплоты; тепловые и материальные балансы; основные уравнения теплопередачи и массопередачи; информацию о способах интенсификации тепловых и массообменных процессов. Обучающиеся приобретут навыки расчета и проектирования тепловых и массообменных процессов и аппаратов.
-
Образовательная программа 6B07105 Технологические машины и оборудование
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 1