KZ

Физико-химические методы подготовки воды

  • В данном курсе рассматриваются вопросы физико-химической подготовки воды для последующего ее использования в технологических процессах производства пищевых продуктов на предприятиях. Изучаются свойства воды и требования, предъявляемые к ее качеству; методы очистки воды; технологические схемы по осветлению, обесцвечиванию, обеззараживанию, обессоливанию, обезжелезиванию, стабилизации. Оборудование для обработки воды: смесители, камеры хлопьеобразования, отстойники, осветлители, фильтры.
  • Образовательная программа 6B07105 Технологические машины и оборудование
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top