KZ

Организация банкета

  • Дисциплина изучает концепции и основные компоненты банкетной операции, оценивает спрос на банкетные услуги и объясняет важные факторы, которые играют роль в удовлетворении спроса, структуру, основные принципы планирования и функционирования банкетных организаций. Формирует навыки определения функций, связанных с управлением и планированием банкетных организаций, продаж и маркетинга.
  • Образовательная программа 6B11180 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Международный казахско-турецкий университет имени Ходжа Ахмеда Ясави
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top