KZ

Культура гостиничного и ресторанного сервиса'

  • Современное состояние и тенденции развития ресторанного бизнеса. Виды предприятий общественного питания. Система и психология ресторанного сервиса. Особенности трудовой деятельности сотрудников ресторана. Процесс обслуживания посетителей. Культура ресторанного сервиса. Этические и этикетные нормы делового общения.
  • Образовательная программа 6B11111 Туристский бизнес
  • ВУЗ Таразский региональный университет имени Мухаммед Хайдар Дулати
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top