Экспертиза плодов и овощей

  • Целью изучения дисциплины является формирование умений в проведении экспертизы плодов и овощей. Дисциплина включает методы и средства проведения экспертизы для плодов и овощей, а также документальное оформление результатов экспертизы плодов и овощей и методологию оценивания качества плодов и овощей.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top