KZ

Экспертиза мяса и молока

  • Целью изучения дисциплины являются формирование умений по темам: объекты, субъекты, средства и методы экспертизы мяса и молока; виды экспертизы; товароведческая, санитарно-гигиеническая, документальная, экологическая экспертиза; организация проведения и основные этапы экспертизы мяса и молока. документальное оформление результатов экспертизы мяса и молока
  • Образовательная программа 6B07525 Стандартизация и сертификация (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top