Экологические аспекты безопасности пищевых продуктов/МИНОР

  • Цель дисциплины: Сформулировать у студентов понимание взаимосвязи между безопасностью пищевых продуктов и экологическими факторами. Дисциплина направлена на изучение экологических проблем, возникающих в процессе производства, переработки и потребления продуктов питания, а также на развитие навыков оценки и минимизации экологических рисков, связанных с пищевой продукцией.
  • Образовательная программа 6B07205 Пищевая химия и технология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top