Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Инструментальный анализ
-
Цель дисциплины: Сформулировать знания и навыки в области применения современных инструментальных методов анализа для изучения состава и свойств пищевых продуктов. Дисциплина направлена на овладение принципами работы с аналитическими приборами и методами, а также на развитие умения интерпретировать результаты анализа и применять их для контроля качества, безопасности и соответствия стандартам пищевой продукции.
-
Образовательная программа 6B07205 Пищевая химия и технология
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1