Моделирование и оптимизация технологических процессов пищевых производств

  • Дисциплина направлена на изучение общего порядка создания математических моделей, систематизации математических схем технологических процессов, моделей динамического программирования, моделирования процессов нагрева и охлаждения, обработки табличных данных, интерполирования и аппроксимации функции, способов разрешения нелинейных равенств, способов разрешения дифференциальных равенств, способов оптимизации, программных средств для инженерных расчетов (Excel, пакеты MathCad, Mathlab. Mathematika), обработки данных с производства, обзора полученных сведений.
  • Образовательная программа 7M07207 Пищевые технологии и инженерия
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top