Гидрогазодинамика и тепломассообмен

  • В этом курсе изучаются законы гидрогазодинамики и тепломассообмена, основы преобразования энергии. Рассматриваются физические свойства жидкостей и газов. Изучаются законы равновесия и динамики жидкостей и газов; методика расчетов трубопроводов; первый и второй законы термодинамики; способы переноса теплоты; основное уравнение теплопередачи. Обучающийся в результате изучения курса сможет применять основные законы гидрогазодинамики и тепломассообмена и проводить гидравлические и термодинамические расчеты реальных процессов и явлений, применяемых в пищевой отрасли.
  • Образовательная программа 6B07109 Пищевая инженерия
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top