Моделирование технологических процессов производства пищевых продуктов

  • Курс знакомит с методами моделирования процессов производства продуктов питания. Обучающиеся научатся разрабатывать и применять математические и вычислительные модели для оптимизации операций по переработке пищевых продуктов. Темы включают моделирование процессов, прогнозное моделирование и анализ данных. Предмет делает акцент на глубоком понимании пищевых процессов и позволяет использовать такие инструменты, как оптимизация и управление в реальном времени, для повышения их эффективности.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top